Джулиан Браун из коктейль-бара «Сохо» «Молоко и мед» дал нам ошеломление по некоторым из его более здоровых сливок.
1. Лечение Халиско
20 мл свежевыжатого лимонного сока / 10 мл сиропа агавы / 10 мл имбирного сока / 15 мл мкл (копченой агавы) / 35 мл reposado tequila
Подается Короткая по кубическому льду
гарнир Маринованный имбирь и лимонная цедра
«Это красивый медленный коктейль с приправами, пришедший из имбиря, и прикосновение дымности, созданное мескалью. Вы даже не знаете, что он содержит нулевой сахар.
2. Алмонд Поссет
550 мл миндального молока / 2 ст.л. ржаного овса / ½ ванильного поддона / 3 трлн манука-меда / 1 ст.л. золотых изюма / Посыпать мускатным орехом / 6 тире. Ангостура-горький гвоздика /
Подается Горячий. Смешайте ингредиенты, кроме ромы, и нагрейте на медленном огне в течение 15 минут. Процедить и добавить 35 мл рома на стакан пуансона.
гарнир Пинч корицы
«Миндальное молоко приносит кальций и хорошие жиры для защиты ваших костей и артерий».
3. Satsuma Sour
20 мл свежевыжатого лимонного сока / 15 мл нерафинированного сахарного сиропа / 30 мл свежего сока сатсума / 20 мл яичного белка / 40 мл Бифлора 24 джина / Содовая вода
Подается Длинные кубики льда
гарнир Никто
«Этот коктейль подается без гарнира, потому что яичный белок создает гладкую, сливочную мереню, подобную долине при смешивании с содой, а также добавление белка. Лимон и сатсума загружаются с витамином С, повышающим иммунитет.
Было слишком много коктейлей? Эти лекарства от похмелья будут сортировать вас.
4. Зеленый чай Коллинз
35 мл Suntory 12-летний японский виски / Топ с японским зеленым чаем (холодный) / Всплеск соды
Подается Высокий в стекле Highball или Collins
гарнир Ломтик лимона
«Эта смесь предназначена для пьющего виски, который наслаждается освежающим коктейлем виски с медленным глотком. Он также содержит зеленый чай, который, как полагают, улучшает ваш метаболизм для потери жира ».
5. Супер-продовольственный сапожник
1 ежевика / 6 черники / 3 зеленых винограда / 15 мл свежего лимонного сока / 10 мл нерафинированного сахарного сиропа / 15 мл свежевыжатого яблочного сока / 35 мл Antica Formula vermouth / 20 мл коньяка VSOP
Подается На измельченном льду
гарнир Ванильный стручок с черникой, ежевикой и виноградом на вертеле
«Этот богатый коктейль из ягод содержит много аромата с телом темных фруктов и ванили из вермута и коньяка. Неалкогольные ингредиенты также содержат марганец и клетчатку, чтобы помочь вашей пищеварительной системе ».
6. Амброзия
10ml Сок женьшеня Kamm & Sons / 15ml сок acai / 15 мл грейпфрутовый сок / водка 20 мл / Топ с шампанским
Подается В флейте шампанского
гарнир Никто
«С антиоксидантами, обеспечиваемыми асаином и грейпфрутовым соком, который может помочь защитить ваши клетки от экологического ущерба, это более здоровая альтернатива классическому рождественскому напитку - шампанскому. В конце концов, это праздник для празднования, поэтому нет причин, по которым вам следует пропустить!
