Здоровые рецепты и напитки для сравнения

Оглавление:

Здоровые рецепты и напитки для сравнения
Здоровые рецепты и напитки для сравнения

Видео: Здоровые рецепты и напитки для сравнения

Видео: Здоровые рецепты и напитки для сравнения
Видео: Особенный рецепт супа из морепродуктов,который вам захочется готовить каждую неделю! 2024, Марш
Anonim

Скорее всего, вы отбивали еще несколько напитков, чем обычно (ответственно, конечно), и до нового года, который вряд ли остановится. Чтобы противостоять некоторым шокирующим приемам еды, эти напитки, как правило, приносят их результат, соответствуют вашему напитку с этими здоровыми рецептами.

Bulmers Original и яйца Piperade

Image
Image

Piperade из региона Басков, где они производят и пьют, много сидра - и яйца - отличный выбор на время, когда вы не будете полностью на вершине своего приема, потому что они содержат холин, питательное вещество, которое поддерживает печень, Посыпать паприкой или нарезанным чили на вершине также поможет увеличить циркуляцию.

Piperade - это сердечный, наполненный витаминами крест между схваткой и фритатой, что делает большой бранч, или как закуски на вершине поджаренных и замазанных ломтиками хрустящего хлеба.

Ингредиенты (служит 3-4)

  • 2tbsp оливковое масло
  • 1 большой лук, нарезанный
  • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 красный перец, тонко нарезанный
  • 1 желтый перец, тонко нарезанный (или два одинаковых цвета)
  • 6 яиц, слегка избитых
  • Свежесобранная соль и перец
  • 2 спелых томата сливы, нарезанные
  • 1 маленький багет или закваска, нарезанный
  • 25 г масла
  • Свежий базилик и петрушку, чтобы посыпать

Направления

  1. Нагрейте масло на среднем огне в большой, нелипкой кастрюле. Обжарить лук, чеснок и перец в течение 10 минут, размешать в томатах и варить 5 минут.
  2. Взбейте яйца, соль и перец.
  3. Налейте смесь яиц в кастрюлю и уменьшите тепло до среды. Аккуратно перемешайте и варите до тех пор, пока яйца не будут вскарабкаться, но все равно будут мягкими.
  4. Слегка тост хлеб, масло и топ с яйцами piperade.
  5. Украсьте расколотыми травами, если хотите.

Бомбейский сапфир Джин Мартини с итальянским Антипасти

Image
Image

В течение Безумцы эпохи, когда Мартини был жестким, казалось, что единственный способ сопровождать Мартини был другим. Традиционный Мартини содержит джин и сухой вермут, который был чрезвычайно холодным с зеленым оливковым или лимонным гарниром. Получающаяся в результате прохладная, сухая кислотность придает этому классическому коктейлю особую близость с соленой сладостью ветчины, поэтому подача его с помощью антипасти - отличный способ сделать ваш жидкий обед немного менее жидким.

Как Сделать Антипасти (служит 2)

Получите большое блюдо или поднос и организуйте выбор некоторых или всего из следующих: ломтики пармской ветчины и салями; кубики поджаренного циабатты с миской хорошего оливкового масла и миской бальзамического уксуса, чтобы окунуть хлеб; миска из зеленых оливок Nocerella; половинки помидоров черри; кисло-сладкий циполлини; кубики сухого сыра Пармезан; ребенок буйвола моцарелла; артишоки на гриле; высушенные на солнце томаты и жареный красный перец (последние три можно купить в банке или из гастронома).

Старый Мут Киви И Лайм с Чилли Кешью Куриная Лапша

Это довольно соленое благодаря сое, но не чрезмерно. Высокий уровень белка, не являющийся жирным.
Это довольно соленое благодаря сое, но не чрезмерно. Высокий уровень белка, не являющийся жирным.

Ингредиенты (обслуживает 2)

  • 100 г рисовой лапши
  • 1tbsp растительное масло
  • 1 красный лук, нарезанный
  • 2 больших красных чили, посеяны и мелко нарезаны
  • 1 трлн сахара
  • 2 куриные грудки, нарезанные
  • ½ красного перца, нарезанный
  • 100 г жареных кешью
  • 1 ст.л. рыбный соус
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • Сок лайма 2tbsp
  • Мелкая кориандра, нарезанная

Направления

  1. Приготовьте лапшу в течение 3 минут. Слив.
  2. Нагреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем или глубокой сковородкой на высокой температуре.
  3. Добавить лук, чили и сахар; жарить в течение 2 минут.
  4. Удалите из сковороды, отложите.
  5. Добавьте куриные ломтики и перемешайте до готовности (около 4 минут).
  6. Добавьте перец, кешью, соусы и сок лайма, затем добавьте лапшу и луковую смесь. Варить 4-5 минут до готовности.
  7. Посыпать кориандром и дополнительными ломтиками извести.

Гиннесс с копченым лососем

Крепкий солодовый вкус Guinness и легкий карамельный танец означает, что его нужно сочетать с чем-то крепким. С копчеными лососями лосося, это делает идеальный ирландский пивной ужин.
Крепкий солодовый вкус Guinness и легкий карамельный танец означает, что его нужно сочетать с чем-то крепким. С копчеными лососями лосося, это делает идеальный ирландский пивной ужин.

Ингредиенты (составляет 4 больших или 12 небольших кекса)

  • 4 средний картофель (около 250 г), очищенный и расквартированный
  • 250 г лосося горячего копчения
  • 250 г филе свежего лосося, приготовленное
  • 2 капли чили соуса или Табаско
  • Сок из 1 лимона
  • Горсть петрушки мелко нарезанной
  • 1 средняя яйцо
  • Горсть простой муки
  • 4 кусочка белого хлеба
  • 2tbsp растительное масло

Направления

  1. Отварить картофель до мягкого, заторного, отложить в сторону, чтобы охладиться.
  2. Смешайте копченый и свежий лосось, добавьте соус чили, лимонный сок, петрушку и взбитое яйцо.
  3. Разделите смесь на 4 или 12 штук в зависимости от того, являетесь ли вы основным блюдом или как аппетит.
  4. Форма в шары, сгладить в пирожки. Бросьте их в муку, затем в панировочные сухари.
  5. Нагрейте масло в большой сковороде, осторожно обжарьте кексы до горячего.
  6. Подавайте с хрустящим салатом и соусом из тартара.

Талискер Скай с хрустящей уткой и блинами

Talisker Skye - сильное, торфяное виски с острыми нотками. Утиное мясо может быть тяжелым и жирным, но приготовленным таким образом, жир все отбрасывается. Затем он подается на тонком слое углеводов и покрывается салатными овощами, что делает его хорошим контрапунгом крепкого напитка.
Talisker Skye - сильное, торфяное виски с острыми нотками. Утиное мясо может быть тяжелым и жирным, но приготовленным таким образом, жир все отбрасывается. Затем он подается на тонком слое углеводов и покрывается салатными овощами, что делает его хорошим контрапунгом крепкого напитка.

Ингредиенты (обслуживает 4)

  • 1 целая утка или 4 утиных грудки
  • 1tbsp китайские пять специй
  • Свежемолотый черный перец
  • 2tbsp кунжутное масло
  • Слизь сливового соуса или соуса hoisin
  • 10 китайских блинов
  • Булочный лук-лук, нарезанный тонкими полосками
  • Половина огурца, разрезанная на тонкие полоски

Направления

  1. Если у вас есть целая утка, протрите ее пятью специями и черным перцем и жарьте в горячей духовке, пока она не упадет с кости.Измельчите все мясо с тушки и положите в разогретое блюдо с небольшим блюдом из супа или сливового соуса на стороне. Или разрежьте грудь утки в тонкие полоски и бросьте в пять специй и перца.
  2. Нагрейте кунжутное масло на сковороде и обжарьте утку в течение 3-4 минут до готовности, затем добавьте соус hoisin или слив.
  3. Продолжайте готовить в течение приблизительно 1 минуты, пока утка не будет покрыта густым соусом.
  4. Поместите зеленый лук и огурец в миску, согрейте блины в горячей сухой сковороде, положите на блюдо и позвольте каждому помочь себе и бросить свои собственные.

Magners Ирландский сидр с креветкой и луком-пореем Ризотто

Соответствующий сидр с ризотто креветкой и луком-пореем сочетает в себе ожидаемые летние ароматы с теплом и сыром сливочного риса.
Соответствующий сидр с ризотто креветкой и луком-пореем сочетает в себе ожидаемые летние ароматы с теплом и сыром сливочного риса.

Ингредиенты (обслуживает 4)

  • 1½ литровый куриный бульон
  • 3tbsp оливковое масло
  • 1 лук, нарезанный
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 2 средних кабачка, нарезанные кубиками
  • 300 г ризотто (Arborio) рис
  • 350 г приготовленных креветок
  • 2tbsp crème fraîche

Направления

  1. Нагреть запас в кастрюле на медленном огне. Поместите масло в сковородку и обжарьте лук, чеснок и кабачки в течение 5 минут.
  2. Добавьте рис и перемешайте до тех пор, пока все зерна не будут покрыты маслом.
  3. Добавьте запас медленно, ожидая его поглощения, прежде чем добавлять больше. Повторяйте, помешивая все время, пока весь запас не будет поглощен рисом: если он иссякнет, добавьте немного кипящей воды. Это займет 15-20 минут, пока рис не будет приготовлен.
  4. Возьмите его с жары и добавьте креветки, пошевелите в кремовом цвете, оставьте на несколько минут, подавайте.

Джек Даниэль с салатом с салатом с голубым сыром и беконом

Соус на этом салате может не соответствовать стандартным определениям здоровья, но в умеренных количествах на листьях салата он наполняет полные ароматы голубого сыра и бекона, фактически не являясь полной подачей.
Соус на этом салате может не соответствовать стандартным определениям здоровья, но в умеренных количествах на листьях салата он наполняет полные ароматы голубого сыра и бекона, фактически не являясь полной подачей.

Ингредиенты (служит 4)

  • 4 ломтика копченого заднего бекона
  • 250 г Рокфор, рухнули
  • 120г крем с кремом или сметаной
  • 120 г майонеза
  • 4tsp хересный уксус
  • 2 литра свежего лимонного сока
  • Горячий соус 1tsp
  • Корд айсберг салат, разрезать 4 клина

Направления

  1. Варить бекон до хрустящей корочки. Переведите бумажные полотенца в канализацию. Пусть прохладно; разрушаться.
  2. Поместите половину роекфорта в миску и микроволновую печь до тех пор, пока они не растают, не добавьте кремового масла, майонеза, уксуса, лимонного сока и горячего соуса. Взбейте повязку до однородной массы, приправьте солью и перцем. Накрыть крышкой и охладиться не менее 30 минут.
  3. Поместите 1 клин айсберга на каждую тарелку и ложку примерно равного количества повязки над каждой.
  4. Вершина с беконом и остальной частью Рокфор.

Kronenbourg 1664 С рыбой Tacos

Лэгеры очень хорошо сочетаются с рыбой. Рыбные тако обычно изготавливают с полосками избитой и жареной рыбы, но они не особенно хороши для сердца. Однако, если вы мариновали и жарили рыбу, вы становитесь здоровой и вкусной.
Лэгеры очень хорошо сочетаются с рыбой. Рыбные тако обычно изготавливают с полосками избитой и жареной рыбы, но они не особенно хороши для сердца. Однако, если вы мариновали и жарили рыбу, вы становитесь здоровой и вкусной.

Ингредиенты (служит 4)

  • 1lb твердая белая рыба, такая как треска, пикша, хек или колей
  • 2 лайма, пополам
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Щуп тмина
  • ¼tsp порошок чили
  • 2tbsp растительное масло
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • ½ маленькая капуста [белая или красная], тонко нарезанная
  • ½ красного лука, тонко нарезанный
  • Мелкая кориандра, нарезанная
  • 6 - 8 мягких, 6 - кукурузных лепешек

Направления

  1. Положите рыбу в форму для выпечки, сожмите сок половины извести, добавьте чеснок, тмин, порошок чили и половину масла.
  2. Поверните рыбу в маринаде до равномерного покрытия. Охладите в течение 30 минут.
  3. Для салата: смешайте капусту, лук и кориандр в миске и сожмите половину лайма над ней. Полейте оставшееся масло, приправьте и перемешайте.
  4. Нагрейте лепешки, нагревая сковородку на среднем огне; добавьте 1 лепешку за один раз. Оберните их в полотенце и отложите.
  5. Удалите рыбу из маринада и гриля в течение 3 минут на боку, пока у рыбы не появятся метки для гриля и приготовлены.
  6. Поместите кусочек рыбы в каждую теплую тортилью, положите ее на колени. Нарежьте оставшиеся части извести в клинья и подавайте.

Heineken со шведскими фрикадельками

В родной Голландии голландская говядина - это жареная телятина или свиной фрикадель. Официально это колбасы-фрикадельки, но поскольку они панированы и жареные, они не квалифицируются как здоровые. Отсюда и шведская версия, которая так же хорошо сочетается с мягкой солодностью Heineken.
В родной Голландии голландская говядина - это жареная телятина или свиной фрикадель. Официально это колбасы-фрикадельки, но поскольку они панированы и жареные, они не квалифицируются как здоровые. Отсюда и шведская версия, которая так же хорошо сочетается с мягкой солодностью Heineken.

Ингредиенты (служит 3-4)

  • 400 г постного свиного фарша
  • 1 яйцо, избитое
  • 1 маленький лук, мелко нарезанный
  • 85г панировочные сухари
  • 1tbsp мелко нарезанный укроп
  • 1tbsp оливковое масло
  • Маленькая ручка масла
  • 2tbsp простая мука
  • 400 мл горячего говядины (куб в порядке)

Направления

  1. Смешайте фарш с яйцом, луком, панировочными сухарями, укропом и приправой. Форма в фрикадельки размером с грецкий орех - составляет около 20.
  2. Нагрейте масло в сковороде и окуните их.
  3. Удалите из сковороды, растопите масло, посыпьте мукой и перемешайте.
  4. Поварить в течение 2 минут, а затем взбивать на складе постепенно. Продолжайте взбивать, пока не станет толстым соусом, верните фрикадельки на сковородку и нагрейте.
  5. Посыпать укропом и подавать с хрустящим хлебом.

Серый гусь с салатом из свеклы, ячменя и фета

В русском гостеприимстве вам дают кусок водки, за которыми следуют закуски - закуски или маленькие блюда, похожие на тапас, которые предназначены для того, чтобы выпить больше. Многие из них сильно зависят от сливок или майонеза. Но, поданный в бокалах с капюшоном серого гуся, этот супер-здоровый и наполняющий салат является почти идеальной закуской, чтобы дать вашему телу что-то питательное, чтобы поглотить алкоголь.
В русском гостеприимстве вам дают кусок водки, за которыми следуют закуски - закуски или маленькие блюда, похожие на тапас, которые предназначены для того, чтобы выпить больше. Многие из них сильно зависят от сливок или майонеза. Но, поданный в бокалах с капюшоном серого гуся, этот супер-здоровый и наполняющий салат является почти идеальной закуской, чтобы дать вашему телу что-то питательное, чтобы поглотить алкоголь.

Ингредиенты (служит 2)

  • 150 г перлового ячменя, приготовленного и охлажденного
  • 4 больших горсти смешанных листьев салата
  • 1 средний огурец, нарезанный кубиками
  • 4 луковицы, мелко нарезанные
  • 300г приготовленная свекла, нарезанная кубиками
  • 200 г сыра фета, рухнули

Для повязки:

  • Оливковое масло оливкового масла
  • 4tbsp сидр уксус
  • Соль и молотый черный перец
  • 3tbsp свежей мяты, мелко нарезанной

Направления

  1. Поместите листья салата в салатницу и сверху с ячменем, зеленым луком, огурцом, свеклой и фета. Смешайте все это вместе.
  2. Взбейте ингредиенты для переодевания и омочите над салатом, затем побрызгайте измельченный мятой.

Рекомендуемые: