Орехи - это непонятная группа. Как красное вино, яйца и шоколад, они являются одним из продуктов, которые часто вызывают столбцы здоровья с совершенно разными сообщениями - в один прекрасный день они убьют вас, на следующий день они гарантируют, что вы будете жить вечно.
По правде говоря, они не сделают ни того, ни другого - но есть множество преимуществ для здоровья, общих для большинства орехов. В то время как они содержат большое количество жира, это «здоровый» ненасыщенный вид жира, который помогает поддерживать хорошие уровни холестерина - и они также являются прекрасным источником клетчатки.
В то время как все они имеют здоровые жиры и клетчатку, разные орехи делают, как Fleetwood Mac, и идут своим путем, чтобы обеспечить ряд преимуществ, повышающих организм. Итак, какой орех должен стать вашим новым лучшим другом? Это зависит от того, что вы ищете …
1. Лучше всего для здоровья сердца - грецкие орехи
Почти все орехи хороши для сердца, благодаря здоровым жирам, которые они содержат, но грецкие орехи превосходят другие из-за присутствия альфа-линолевой кислоты. Эта незаменимая жирная кислота необходима для различных сотовых функций и может снизить риск сердечных заболеваний. У грецких орехов также больше антиоксидантов, защищающих клетки, чем их ореховые сверстники. Исследование 2011 года Университета Скрантона в США показало, что горсть грецких орехов содержит в два раза больше антиоксидантов в виде горстки любого другого часто съеденного ореха.
2. Лучше всего для протеинового пунша - арахис
Они чаще всего встречаются за решеткой, но не обманывайте себя - арахис - это невероятно здоровая закуска, упаковка в 26 г белка на 100 г. По данным Института арахиса (да, действительно), арахис содержит больше белка, чем любой другой орех. Неудивительно, что в барах с арахисовым маслом часто можно найти ложечки для ловушек.
3. Лучший для здоровой кожи - миндаль
Миндаль превосходит, когда вы сравниваете содержание витамина Е с содержанием их сумасшедших братьев. Этот витамин, антиоксидант, который защищает клеточные мембраны, важен для здоровой кожи и глаз, а миндаль - один из лучших источников в мире. Только горстка обеспечивает треть рекомендуемого ежедневного потребления.
4. Лучше всего заменить чипсы - орехи макадамии или пекан
Если вы хотите относительно беззаботную закуску, которая наполняет вас до краев, то не смотрите дальше. Их содержание калорий от диаграмм, поэтому даже горстка будет держать голод в страхе в течение нескольких часов, но вместо насыщенного жира, найденного в чипсах, они содержат мононенасыщенные жиры, которые могут помочь поддерживать здоровый уровень холестерина.
5. Лучше всего для любителя калорий-орехов - каштаны
Если вы хотите полностью избавиться от калорий, ваши варианты орехов ограничены, потому что калорийный жир является визитной карточкой большинства этих хрустящих ядер. Однако все не потеряно - горстка каштанов содержит только 89 калорий и по-прежнему обеспечивает волокно и сложные углеводы для долгосрочного повышения энергии.
