Если вы приступаете к прекрасному миру отлучения или справляетесь с суетливым людоедом, мы объединились с ведущим в мире экспертом по питанию Аннабелем Кармелем MBE, чтобы протянуть руку.
25 лет назад Аннабель вызвала революцию в еде с ее новым полным детским и малышами, который руководил более чем четырьмя миллионами родителей, кормя их ребенка. 40 поваренных книг позже и глобальное явление кулинарии, Аннабель стала No.1 go-to food guru.
Оставайтесь с нами за самыми вкусными рецептами, советами и советами. Кроме того, Annabel скоро присоединится к нам в реальном чате, чтобы вы могли задать ей горящие вопросы.
И не забудьте следовать Annabel о социальных для всех самых вкусных новостей и обновлений на Facebook, Instagram и Twitter.
Знакомьтесь Аннабель Кармель
Чьи книги рецептов вы любили, прежде чем стали мамой? Джейми? Nigella? Хелмсейс? Кто бы это ни был, шансы по крайней мере на одну поваренную книгу от какой-то Annabel Karmel теперь нашли свой путь на полках.
Аннабель изменила мир детского питания навсегда, когда она выпустила свою первую книгу 25 лет назад, и теперь она делится всеми своими любимыми рецептами и советами с M & B.
«Я так счастлив, что могу поделиться своими рецептами с новым поколением мам», - говорит она. «Я сейчас кормлю детей второго поколения - мамы, которые кормили мою еду, когда они были младенцами, теперь дают мою еду своим детям. Это заставляет меня чувствовать себя очень счастливым ».
В те 25 лет, прошедших с того момента, как она написала New Complete Baby & Toddler Meal Planner, мир продуктов питания спешил, чтобы догнать ее новаторский совет и уникальные рецепты.
«На протяжении десятилетий мой гид-гид оставался бестселлером №1, а потребности в питании детей не изменились, - говорит она.
«Многие из нас теперь используют спирализеры и запасаются суперпродуктами, такими как капуста, которые мы не могли себе представить 25 лет назад! Итак, сейчас самое подходящее время, чтобы представить специальное юбилейное издание, наполненное моими известными фаворитами и множеством новых рецептов ».
Аннабель помогла более чем четырех миллионам родителей дать своим детям лучшее начало в жизни с ее питательными, вкусными рецептами. И ее успех - благодаря ее суетливому сыну.
«Я попал в кулинарию после моего старшего сына, Николас», - говорит она.
«Я изо всех сил старался заинтересовать его продуктами, кроме приготовленных фруктов и макарон. Трагически потеряв моего первого ребенка Наташу всего за несколько месяцев до вирусной инфекции, я почувствовал себя невероятно уязвимым и хотел, чтобы он получал все необходимые питательные вещества ».
Но попробуйте, если бы она могла с мягкими традиционными рецептами, он не ел. «Именно тогда я начал экспериментировать с разными вкусами», - говорит она. «Я попробовал его с фруктовыми и овощными комбо, а также с травами и специями - и ему это понравилось!
«Он отказался есть цыпленка, поэтому я бы совратил его с яблоком, и он обожал его - на самом деле мой рецепт для куриных и яблочных шаров стал одним из моих самых известных!
«В то время я управлял игровой группой, и я начал делиться рецептами с другими матерями, понимая, что у них тоже были проблемы с кормлением собственных детей. Они были огромным успехом и основой моей самой известной поваренной книги. Это было не только уместным наследием Наташи, но и возможностью помочь каждому родителю, который изо всех сил пытается дать своему ребенку лучшее начало в жизни ».
Но Аннабель не питает никаких иллюзий относительно того, как трудно кормить, тем более, что мы все вели такую занятую жизнь. «Мы часто начинаем с благих намерений, и иногда наши лучшие усилия окажутся на полу или разбрызгивают стены», - говорит она.
«Ключ не должен сдаваться, и мои рецепты поваренной книги просты и быстры подготовлены, поэтому вам не придется часами сидеть на кухне. Это было важно для меня, когда я пытался накормить своих детей, и теперь это точно так же для мам ».
