В начале каждого года существует неизбежный поток книг о диете, призванных помочь людям сбросить вес. В Тренер, мы видим их много, и они в целом разумны, но всегда есть пара, которая обещает «революционные» диетические разработки, на которые мы склонны смотреть. Поваренная книга Бегуна решительно не является одним из них.
Как следует из названия, это книга, помогающая бегунам кормить их ногтями. Тротуарные плуги всех полос должны узнать что-то из секций открытия, которые предлагают простые, питательно-пуленепробиваемые советы от органа спортивного питания Аниты Бин.
Новичкам-новичкам будет полезно четкое представление о макроэлементах, в то время как ультраранеры оценят руководство по гидратации, добавкам и заправке для их расстояния. На самом деле, эта книга должна стать важной покупкой для людей, которые начинают тренироваться в марафоне и могут не иметь огромных знаний о питании, хотя в ближайшие месяцы они будут предъявлять огромные требования к своему телу.
Тем не менее, было бы плачевным позором, если бы эта книга была поглажена и не охватила более широкую аудиторию. Грунтовка по питанию (особенно формула для расчета количества калорий, необходимых для разумной потери или увеличения веса) и рецептов, улучшала бы почти любую диету и способствовала бы их уменьшению со временем.
100 рецептов разбиты на завтраки (с множеством идей каши), наполняя салаты, супы, сети с большим количеством индейки и рыбных блюд, чем обычная вегетарианская сеть (серьезные плотоядные животные, ваша диета, вероятно, выиграет от добавления некоторых блюд без мяса ваш репертуар), десерты и закуски.
Нам это нравится, в отличие от множества других кулинарных книг, Поваренная книга Бегуна не привязана к определенной кухне. Вы можете готовить из нее всю неделю и каждый день есть блюдо, связанное с другой страной.
До сих пор мы делали томатный и красный чечевичный суп, который почти не получал приготовительного времени и был богато приправлен и удовлетворен, и кесадиллы с фасолью и красным перцем, которые спустились с грозы: по существу сыр, авокадо и фасоль тают между лепешками, он также сделал для идеального обеда на обед. Только эти два убедили нас продолжать возвращаться в эту поваренную книгу - в следующий раз, индейки спагетти болоньезе.
В настоящее время поваренная книга Бегуна от Аниты Бин (RRP £ 14,99, Блумсбери). Купить на amazon.co.uk
