Нет недостатка в претендентах на ответ на вопрос «Что мы будем есть за 20 лет?». В выращенном в лаборатории мясе есть много защитников, равно как и водоросли и до сих пор недостаточно используемые съедобные ресурсы, такие как насекомые и медузы.
Тем не менее, ответ может быть менее драматичным, чем медуза и крикет, обжаривающийся в гриле или гамбургер с растительным мясом. Порошкообразная пища уже широко доступна, дешева и обеспечивает сбалансированное питание. В Великобритании Huel запущен в прошлом году и оказался в большом спросе, продавая три раза в первый месяц. Люди явно взволнованы перспективами порошка.
Что такое Хуэль?
Это может не удовлетворить, как полный английский, но, как объясняет основатель Huel Джулиан Херн, есть множество преимуществ для рассмотрения. «Вначале преимущества, которые я искал, - это полное питание, удобство и сокращение количества животного белка, который я есть. Как популяция мы едим слишком много, а производство неэффективно, часто бесчеловечно и неустойчиво. Но мы поняли, что у Хуэля были другие преимущества. Он использует минимальную упаковку и имеет 12-месячный срок годности, поэтому никаких пищевых отходов - в Великобритании мы выбрасываем 30% -ного объема всей пищи.
«Это может помочь уменьшить ожирение - он низкий в сахаре, с высоким содержанием клетчатки и белка, насыщается, и легко подсчитать количество калорий. Кроме того, это может сэкономить деньги: 500-калорийная пьеса Huel стоит от 1,34 доллара ».
Говорит тренер
Huel может обеспечить беспорядок и бесплатную еду, и может поддерживать практически любой образ жизни. Это полезный завтрак или послеобеденный перекус, но вы можете изо всех сил пытаться найти для него полноценный ужин, если вы действительно не ущемляетесь.
Вкус нерасширенного Huel может быть любезно охарактеризован как неподдельный, но ваниль намного лучше, а Huel также предлагает ароматные пакеты (Rhubarb & Custard, Mocha) и ароматизаторы на своем сайте. Жизнь на Huel сама по себе не является привлекательной идеей, но использовать ее для нескольких недель без планирования в неделю.
£ 45 за 28 блюд, £ 84 за 56 блюд или £ 162 за 112 блюд. huel.com
