Из обложек женских журналов в наше собственное Королевское Высочество принц Чарльз вам не нужно далеко ходить, чтобы найти сторонников «детоксикации». Но в то время как детоксикация - медицинский термин для лечения опасных уровней наркотиков, алкоголя или других ядов в кровотоке - реален, это медицинские процедуры, которые нельзя просто схватить с полки в Голландии и Барретте. Ни одна пища или напиток не может увеличить скорость, с которой мы устраняем неприятные вещества из организма. Более того, это даже не нужно.
«Вся идея« детоксикации »- это нонсенс», - говорит д-р Фрэнки Филлипс, представитель Британской диетической ассоциации. «Тело - это хорошо развитая система, которая имеет свои собственные встроенные механизмы для детоксикации и удаления отходов с ног до головы. Кожа, кишечник, печень и почки являются химически контролируемыми электростанциями, которые реагируют на сигналы для удаления отходов ».
Вините древних египтян
Итак, как появилась идея детоксикации и почему мы продаем вещи, которые претендуют на очистку? Древние египтяне изобрели клизмы для удаления «токсического осадка» в толстой кишке - что-то еще использовалось для их продажи сегодня, хотя ни один гастроэнтеролог никогда не видел этого материала, в то время как китайцы полагали, что токсины покинули тело через ноги и изобрели уксус, пропитанные лапы, чтобы помочь их извлечь. Они также продаются, несмотря на то, что биология доказывает, что это абсолютно не так.
Подозрения относительно того, насколько эффективны методы очистки, относятся к 1830-м годам. Этот скептицизм сейчас намного сильнее, без каких-либо научно обоснованных доказательств того, что любая современная диета для детоксикации, продукт или ритуал могут влиять на способность организма устранять отходы. «Никто не может даже назвать вещества, которые они якобы устраняют», - говорит эксперт по дополнительной медицине профессор Эдзард Эрнст (Edzardernst.com), «Единственное, что детоксикационные продукты устраняют у потребителя, это его или ее деньги».
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: советы по здоровью, в которые вы можете поверить
Тем не менее, наука не может побеждать все время, а отсутствие доказательств ничего не делает, чтобы замедлить поток наличных денег из карманов потребителей. Фактически, рынок для всех детоксификаций вещей больше, чем когда-либо. Он формирует большой кусок мировой индустрии здоровья и хорошего самочувствия, которые, по прогнозам аналитиков Euromonitor International, к 2017 году достигнут 1 триллиона долларов. Неудивительно, что на полках магазинов здоровой пищи и супермаркетов упакованы продукты, содержащие волшебное слово.
Таблетки, моющие средства для лица, чайные пакетики, ножные соки, соли для ванн, безалкогольные напитки, полоскания рта и даже бутылки с водой хотят кусочек действия. Некоторые классы йоги, фитнес-ретриты и массажисты также делают необоснованные претензии о избавлении тела от накопленного загрязнения.
И как излишне любящие и вообще виновные люди, мы хотим верить. «Ритуалы очистки относятся к самым ранним тиражам записанной истории», - говорит фармацевт и защищает научные подходы к медицине, Скотт Гавура. «Идея о том, что мы как-то отравляем себя и нуждаемся в искушении за наши грехи, кажется, является частью человеческой природы, что может объяснить, почему пост по-прежнему является частью большинства мировых религий».
Эксперт по маркетингу в пищевой промышленности Вари Рассел имеет менее духовное объяснение, объясняя продолжающуюся популярность феномена детоксикации новой тенденцией сочетания здоровья и гедонизма: «здоровье». Компании осознают, что это уже не случай того или другого, поэтому поощряйте нас наслаждаться жизнью, тренируясь и питаясь здорово, не чувствуя себя слишком плохо о странном похмелье.
Как избавиться от токсинов
Тем не менее, несмотря на то, что детоксеры носят бред, это не значит, что вы не должны беспокоиться о токсинах в организме. Это всего лишь случай заботы о том, что вы потребляете в первую очередь. «Сосредоточьтесь на том, чтобы есть сбалансированную диету с фруктами и овощами, молочными, молочными, белковыми белками и здоровыми жирами», - говорит независимый диетолог Прия Ту (Dietitianuk.co.uk), «Держите обезвоженные и уменьшайте такие виды деятельности, как курение, употребление алкоголя и загрязнение окружающей среды».
Как основной игрок в борьбе вашего организма с токсинами, здоровье печени также является ключевым. Держите свою битву в хорошей борьбе не только путем ограничения - в идеале, полностью избегая - обычных подозреваемых, указанных выше, но, наблюдая за потреблением сахара. «Слишком много сахара в вашем рационе не только сделает вас жирными, но и может вызвать заболевания печени», - говорит Тью. Немного время от времени все в порядке, но если, как и средний британский человек, вы потребляете более 90 г сахара - примерно три банки кокса - каждый день ваша печень уже работает сверхурочно, и это до того, как вы включите наш другой любимый порок: алкоголь,
Пока вы не передозировки на сахар и выпивку, вам не нужно беспокоиться о токсинах, накапливающихся из вашего рациона. Однако это легко избежать, но может вызвать серьезные проблемы.
- BPA содержится в некоторых пластмассах, и пятилетнее исследование связывает его с уменьшением мужской сексуальной функции. Избегайте этого, покупая только пищевые и жидкие контейнеры с маркировкой без BPA. Предварительно упакованные блюда могут содержать его, но переход на свежие продукты имеет быстрые преимущества с 66% -ным снижением уровня BPA в организме всего за три дня.
- Фталаты являются химическими веществами, связанными с нарушенным гормональным производством, и обнаруживаются в продуктах ухода, включая шампуни, одеколоны и мыло. Избегайте их, читая этикетки. Производителям не нужно перечислять фталаты, но все, что содержит «аромат» в своем списке ингредиентов, вероятно, содержит их.
- PFOA используется в антипригарных кастрюлях. Мысль о том, что она является канцерогенным и трюковым ростом, содержится в списке Агентства по охране окружающей среды «Химические вещества, вызывающие озабоченность». Избегайте его, выталкивая антипригарные сковороды, когда поверхность царапается. Сочетание этой сковороды Le Creuset будет тяжело, но в конечном итоге это стоит того.
Диета Детокс
Маркировка детоксикации также применяется к некоторым экстремальным подходам к потере веса. Несмотря на то, что его защищают знаменитости, такие как Бейонсе (ее Мастер-чистка состоит из почти голодающих себя в течение десяти дней), идея отсечения большинства продуктов в течение заданного периода времени для «перезагрузки» вашего тела - это нонсенс.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: лучший 4-недельный план диеты (это вырезание алкоголя)
«Эти диеты, похоже,« работают », потому что у них низкий уровень калорий, поэтому люди теряют вес и улучшают уровень глюкозы, инсулина и холестерина», - говорит д-р Кэрри Рекстон, диетолог в Информационной службе по пищевым продуктам. «Тем не менее, этот эффект может быть достигнут на любой низкокалорийной диете, не пропуская даже жизненно важных питательных веществ». Да, вы потеряете вес, только выпив лимонную воду или съедая грейпфруты, но вы также откажетесь от железа, кальция, селен, витамин D и множество других вещей, которые необходимы. Кроме того, голодание вашего тела побуждает его разрушать мышцы за энергию - не очень хорошо, если вы надеетесь уговорить шестипаковку скрыться.
Как утверждает профессор Эрнст, любой продукт, требующий наличия особых средств для детоксикации - будь то общее состояние здоровья или быстрая потеря веса, - действительно эффективен при очищении вашего кошелька наличными.
