Пейте Ответственно - это фраза, которая стала такой же частью рождественского лексикона, как и новейшая технология, и «Больше вегетарианского ореха, Гулливер?» И так же трудно понять …
Заявление очевидного клаксона! Британские люди любят выпить в декабре. В не связанных новостях это также время года, когда сообщение «Drink Responsible» является наиболее заметным, но опрос, цитируемый NHS, гласит, что «британцы пьют на 41% больше в декабре, чем годовой ежемесячный средний», и другой из общественного здравоохранения Англии говорит, что 53% людей пьют алкоголь в течение праздничного периода, даже если они этого не хотят. Так люди слушают сообщение «Drink Responsible» и предпочитают делать наоборот? Или это слишком сложно?Тренер попросил некоторых отраслевых фигур объяснить, как это пить ответственно бизнес.
Джеймс Уатт, капитан и соучредитель, BrewDog
Хорошее пиво, чтобы насладиться - опыт, усилия, креативность и тщательно подобранные ингредиенты, которые входят в каждый глоток пива BrewDog, заслуживают времени, чтобы вкусить должным образом. Мы выпустили некоторые из самых высоких сортов пива ABV в мире, таких как End Of History, но мы продаем их небольшими мерами, и мы поощряем всех наших пивных баффов подписываться на этикс качества.
BrewDog построен на идее смаковать хорошее пиво, не потребляя как можно больше, и это сообщение соткано во всем, что мы делаем … Мы стремимся сделать людей такими же страстными в отношении пива, как и мы, и серьезно относиться к этой работе. Воспитание людей на хорошем пиве является ключевым, поэтому каждый из наших сотрудников является обученным Cicerone (сертификация золотого стандарта для тех, кто занимается пивной промышленностью). Питьевое ремесленное пиво - это понимание и знание.
Д-р Сет Ранкин, клиника «Лондонские врачи»
Ответственное употребление алкоголя просто означает «не пейте достаточно, чтобы заставить вас действовать как идиот». Большинство из тех вещей, которые делают хорошую историю о прошлой ночи, вызваны пьянством безответственно. Старайтесь не быть заголовком в чужой «веселой» истории о глупости.
Правда состоит в том, что очень большой процент из нас безответственный с алкоголем время от времени в их жизни. К сожалению, именно тот эффект, который многие ищут от алкоголя, достигается только с безответственным уровнем потребления. Потратьте некоторое время, чтобы подумать об этом и разработать более здоровые способы веселиться, прежде чем ваша печень будет взрываться, а мозг гниет.
Синди Терворт, директор по маркетингу Heineken UK
Речь идет о качестве по количеству. Это наша роль, чтобы помочь умеренному употреблению алкоголя. Мы занимаемся развлечениями, весельем и хорошими временами, и нет абсолютно никакого преимущества, чтобы пить слишком много.
Исследование, проведенное нами, показало, что причина номер один, вызванная тем, что 21-35-летние дети хотели смягчить свое питье, заключалась в том, чтобы оставаться под контролем. И каждый третий признался, что страдает «социальным позором», будучи помеченным на фотографиях, где они пьют в социальных сетях. Люди хотят качественного опыта, чтобы оставаться под контролем для себя и людей, с которыми они работают, и быть в состоянии встать на следующий день и пойти на пробежку!
Эдди Гершон, пресс-секретарь JD Wetherspoon
Мы постоянно ищем новые способы обеспечения того, чтобы объекты и рекламные акции, предлагаемые в наших пабах, не поощряли чрезмерное потребление алкоголя, вреда для здоровья и антисоциального поведения, которое может пойти с ним.
В настоящее время мы работаем с Club Soda, которая является организацией, созданной для поддержки людей, которые хотят либо пить меньше алкоголя, либо вообще ничего. Клубная сода изучает способы, которыми отрасль может сделать пабы более вдохновляющими местами для людей с низким, средним и неалкогольным потреблением. Он разрабатывает онлайн-инструмент, который, как он надеется, оценит места проведения в соответствии с их низкими и безалкогольными предложениями.
Дж. Дж. Гудман, основатель / креативный директор, The London Cocktail Club
Ответственное употребление алкоголя может осуществляться двумя способами. Номер один: не пейте, пока не упадете. Если вы хотите отпраздновать, то идите! И если у вас тяжелая неделя, я думаю, что «дерьмо», есть несколько. Обе причины являются законными, и я не понимаю, почему нужно проходить проход в холл, а другой - нет. Но выпивка не должна становиться костылем.
И номер два: подумайте о том, что вы пьете и где он. Ответственность также за поддержку вашего местного бизнеса. Люби ближнего твоего. Возвращение ваших денег в вашу местную экономику так же ответственно, как вы можете получить. Подумайте, прежде чем пить в любом случае!
ТренерРождественская кампания: не пить ничего, кроме удовольствия
Когда дело доходит до питья, кто решает, сколько это слишком много? Все знакомы с едва ли правдоподобными квотами на медицинскую профессию и даже несмотря на то, что число пинг-понга со временем и между странами (рекомендуемый еженедельный прием в Великобритании в настоящее время составляет 14 единиц в неделю для мужчин и женщин), врачей и их коллег из Holby City не просто хватают цифры из воздуха. Они хотели бы, чтобы вы оставались в лимите напитков, потому что, полагаете, не делаете этого, вы подвергаете себя ненужным рискам для здоровья.
Однако, несмотря на все их знания, искренность и убедительные данные, вы знаете, что почти наверняка будете игнорировать их. Особенно в декабре.Отчасти потому, что утром вставать с постели предполагает риск, так почему бы пить быть чем-то другим, чтобы сказать, пересекая дорогу? Но также потому, что алкоголь, когда он обрабатывается надлежащим образом, является замечательной вещью. Любовное зелье, доверительный строитель, сыворотка правды, социальная смазка, голландская храбрость и веселье - алкоголь имеет одно из самых больших резюме в истории.
В то же время вам не нужно напоминать о хаосе, который он может вызвать в неправильных руках. Возможно, вам придется напомнить, что эти руки иногда ваши. Так Тренер настоятельно призывает вас принять меры к тому, чтобы иметь взрослые отношения с алкоголем, решив себе, сколько слишком много. Сделайте этот рубеж точкой, в которой вы сможете наслаждаться чудесными преимуществами, но за пределами которой вы знаете, что плохие вещи начинают происходить.
Некоторым из вас нет проблем с ранним торможением или совсем не хочется пить. Другие сделали эти суммы и смело пришли к выводу, что вам нужно вообще отказаться от алкоголя. Большинство из вас, однако, находятся где-то посередине, наслаждаясь напитком, но время от времени обнаруживая себя с дополнительными, неденежными затратами, чтобы повлиять на них. Поэтому спросите себя, описывается ли когда-либо из этих сценариев:
- Вы страдаете от похмелья, особенно тех, которые продолжаются целый день?
- Они заставляют вас пропустить время на работе?
- Вызывают ли они вас непродуктивность на работе или неспособность сосредоточиться на встречах?
- Разве они заставляют вас чувствовать себя угрюмыми или обеспокоенными самоотверженностью или жалостью к себе?
- Вы сказали или сделали что-то, что обычно не было бы, и что вызвало у вас чувство стыда?
- Вы находите себя сварливым или небрежным с людьми, которые ничего не сделали, чтобы заслужить такую антипатию?
- Ваша память немного не в фокусе, когда вы пытаетесь вызвать детали ночи раньше?
Если вы окажетесь инвалидом любого из этих утомительных и трудоемких симптомов, тогда пришло время пересмотреть свою границу и сократить потребление, используя любые средства для вас. Нет недостатка в методах - начинать позже, пить медленнее, чередовать с безалкогольными напитками, дружить с коллегой, который также хочет сократить, пойти на качество - небольшое количество высококачественных напитков, чтобы смаковать, а не глюк - или использовать «ирландский выход» (оставляя без прощания), когда социальное давление, чтобы присоединиться к сессии, становится слишком интенсивным.
Затем в более долгосрочной перспективе выработайте именно то, что вы хотите от алкоголя - если что угодно - и решите, как его получить. Это почти наверняка не будет больной головой и пятнистой памятью. Со временем вы даже можете прийти к, казалось бы, эксцентричному выводу, что врачи были правы все время. Тем временем, помните, что ответ на вопрос о том, кто решает, насколько это слишком много, - это вы. Вот что я думаю, что это означает, что нужно пить ответственно.
