Приготовление здорового обеда с нуля не означает, что на кухне должны быть часы. Фактически, это даже не нужно означать, что вы должны потратить полчаса, если вы используете этот супер-быстрый вегетарианский жаркий рецепт от Waitrose, который занимает менее 15 минут.
Треть того времени тратится на измельчение и сборку различных частей блюда, поэтому любой, кто является волшебником с кухонным ножом, может быть сделан ближе к десяти минутам, чем 15. Тогда это просто случай сбрасывания всего этого на сковороде на несколько минут. Если вы быстро едите и демон, когда дело доходит до мытья, вы можете оказаться вне кухни, приготовленной, снесенной и очищенной от всего трапезы в течение 30 минут. Довольно длиннее, чем если бы вы пошли на приготовление блюд на микроволновой печи, и приготовление этого блюда было намного более вкусным и более здоровым вариантом, чем для этого.
Рецепт можно приготовить как чистую смесь овощей и грибов, или если вы хотите добавить дополнительный белок в блюдо, добавьте в свою любимую альтернативу мяса овощей, как Кворон. Или, если вы вообще не вегетарианцы, добавьте немного мяса (просто добавьте пару минут для приготовления пищи, прежде чем добавить шампиньоны на шаг 1). И если вы не заинтересованы в повышении содержания белка, но хотите больше пищи, вы всегда можете просто увеличить количество овощей и грибов, которые вы бросаете в смесь. Это возбужденная жара - дикая. С кунжутным маслом, соусом терияки и комбинатом из рисового вина, которое вы будете использовать, это будет отличным вкусом, что бы вы ни выбрали.
Ингредиенты (обслуживает два)
- 1tbsp поджаренное кунжутное масло
- 125 г каштановых грибов, густо нарезанных
- 300 г овощей-жарких (например, капуста, сладкий кукуруза, красный лук, морковь), нарезанные
- 4 салатного лука, нарезанный
- 2tbsp соус терияки
- 2tbsp рисовое вино
- 275 г цельнозерновой лапши прямо к себе
- Необязательно: 200 г белковой богатой альтернативы для мяса, такой как кусочки
См. Связанные 10 быстрых и здоровых рецептов, чтобы сделать на домуКак приготовить здоровую китайскую еду дома. У вас есть эта здоровая креветка. Жаркое на ужин сегодня вечером.
метод
- Нагрейте масло в котелке с выпуклым днищем или большой сковородкой и обжарьте мясо (если используете) и грибы в течение одной минуты. Добавьте овощи-жаркое и готовьте в течение трех минут.
- Перемешайте в лук-салат, соус терияки, рисовое вино, 2 ст.л. воды и лапшу и обжарьте в течение двух минут перед подачей на стол.
Рецепт и изображение через Waitrose.com