Хотя этот роскошный дом в Елизаветинском стиле с оригинальными потолочными потолочными потолками был широко распространен, у вас есть все, что вы ожидаете от отеля Manor, расположенного в восхитительной сельской местности Западного Сассекса. Взгляды в одиночку в Саут-Даунс стоят того, чтобы оценить стоимость номера. Мы были здесь, чтобы расслабиться после особо напряженного рабочего периода для нас обоих. И расслабляйся, мы сделали … С того момента, как мы прибыли на территорию в Окендене, мы почувствовали, как давление повседневной жизни ускользает.
Поскольку мы останавливались в одном из спа-салонов Ockenden's, нас сопровождали традиционно оформленный прием отеля в Спа. Спа, недавнее дополнение к Ockenden, размещается в современном здании с хитрой архитектурой, что делает реальный контраст с несколько старинным очарованием главного отеля.
ВАННАЯ КОМНАТА
Наш спа-люкс был впечатляющим: спальня и гостиная открытой планировки, с затворами, открывающимися в ванной комнате, которая включает душевую кабину и ванну с гидромассажем. Наряду с фантастическим видом на сад с террасой на крыше, в номере есть телевизор с плоским экраном, кофемашина Nespresso, кондиционер и бесплатный Wi-Fi.
SPA & GYM FACILITIES
Несмотря на то, что в саду, окруженном стенами 19-ого столетия, среди девяти акров сада усадьбы, Спа - это очень современный поворот в Окенден. В отеле есть светлая, просторная и расслабляющая атмосфера с крытым / открытым бассейном, джакузи и джакузи, тропическим душем, парной, сауной, тренажерным залом, зоной отдыха, солнечной террасой, гостевым салоном и кафе. Мне удалось занять час в гимназии для тренировки. Хотя это было довольно неплохо, две беговые дорожки, смотрящие в деревню, и гребцов рядом со скамейкой и гантелями до 40 кг были достаточными, чтобы выполнить стандартную тренировку. Однако не было гири и только несколько ножных машин. Я бы предпочел, чтобы спортзал потерял машину Power Plate и использовал пространство, которое он потребляет для более типичного набора тренажерного зала.
ЛЕЧЕНИЕ
Я выбрал глубокий массаж тканей - я чувствовал, что обязан своим телом после нескольких недель интенсивной тренировки, и не был разочарован. Моя массажистка смогла найти те напряженные участки и узлы без моего руководства и приложить давление совершенно - я чувствовал, что я достаточно вознаграждаю свои больные мускулы за всю их тяжелую работу. Моя жена выбрала ароматерапевтический массаж и почти выплыла из лечебной комнаты.
ВЕЧЕРНОЕ ПИТАНИЕ
Ресторан, отмеченный звездой Michelin в поместье Окенден, был поистине фантастическим обедом. Мы выбрали меню дегустатора из восьми блюд, и это не разочаровало. Главный шеф-повар Стивен Крейн включил самые свежие ингредиенты, полученные в местном масштабе в Сассексе. Из первоначального зимнего овощного салата, с помощью ручных гребешков, вареных устриц, утиных фуа-гра, оленины - каждый курс был безукоризненно создан и представлен. Затем появилась тележка для сыра - прекрасный выбор местных сыров наряду с некоторыми более традиционными вариантами. С еще двумя курсами я подумал, что достиг своего предела, но, о, хорошо, просто немного теплого грушевого молота и щепотки карамелизированного лимонного пирога. Вафельный тонкий мятой? Это было животное, но абсолютно восхитительное - одно из самых популярных и вкусных меню, которые я попробовал.
Ockenden Manor Hotel & Spa, Cuckfield, West Sussex RH17 5LD является членом Pride of Britain Hotels, консорциума из 49 частных независимых британских отелей. Однодневное пребывание стоит от 95 фунтов стерлингов на человека, включая завтрак. Чтобы забронировать номер в отеле Pride of Britain (0800 089 3929, www.prideofbritainhotels.com)
