Безалкогольные напитки, не содержащие сахара, имели плохую неделю, принимая флакон со всех сторон СМИ после того, как в медицинском журнале PLOS Medicine был опубликован обзор, в котором говорилось, что нет никаких доказательств того, что диетические напитки были лучше для вашего здоровья, заполненных коллегами.
В обзоре появилось множество статей, избивающих искусственно подслащенные напитки, причем большинство из этих историй, предлагающих «исследование» или «новое исследование», утверждали, что они могут быть столь же значительной частью проблемы ожирения, как сладкие напитки.
Тем не менее, бесценный сервис NHS за заголовками затронул столь радикальную интерпретацию обзора и не без оснований.
Во-первых, вместо новых исследований или систематического обзора это был описательный обзор, который является более или менее информированным мнением. Он по-прежнему основывается на существующих данных по этому вопросу, но не на систематической основе, поэтому может пропустить контраргументы и некоторые соответствующие доказательства и в результате быть весьма односторонним.
Хотя существующие данные неоднозначны и мало что доказывают, что напитки без сахара лучше для здоровья, многие эксперты выступили в ответ на обзор, чтобы противостоять его выводу, что диетические напитки не следует рекомендовать в качестве альтернативы.
Профессор Naveed Sattar, профессор метаболической медицины в Университете Глазго, прокомментировал статью NHS:
«Я не согласен с предложением о том, что диетические напитки не лучше, чем сладкие напитки с точки зрения веса тела. Хотя я согласен с доказательной базой в отношении надлежащих испытаний, сравнивающих сладкие напитки с диетическими напитками, не хватает для реальных конечных точек, таких как вес или сердечная недостаточность, интуитивно напиток, который содержит много калорий (то есть сладкие напитки) по сравнению с тем, который содержит мало или вообще не содержит калории (например, диетические напитки) должны быть хуже для здоровья, учитывая явное неблагоприятное воздействие на здоровье зубов и явное увеличение калорий и, следовательно, потенциал увеличения веса. Предлагать иначе было бы безответственно ».
Правильно, безответственно. В принципе, справедливо сказать, что безалкогольный напиток настолько плох, что любая альтернатива, помимо употребления алкоголя или человеческой крови, может быть предпочтительнее. Тем не менее, водопроводная вода все еще является королем. Мммм … водопроводная вода.
