Множество людей ненавидят идею съесть вещи с лицами - но можно быть мягким от сердца и тяжело. Это вегетарианское меню подает ваше тело растительным белком для нового роста мышц, а также здоровые жиры и углеводы с медленным высвобождением, чтобы подпитывать ваши тренировки и стимулировать восстановление. И даже если вы едите мясо, это достаточно вкусно, чтобы соблазнить вас на один день.
Завтрак
Тофу омлет со спаржей и помидорами обеспечивает аминокислоты, которые помогают развить новые мышцы.
Обед
Квиноа с кедровыми орехами, сладким картофелем и шпинатом высоко в железе, что обеспечивает рабочие мышцы кислородом.
Закуски
Рисовые торты с миндальным маслом и черникой обеспечивают марганец, который помогает защитить от повреждения свободными радикалами после тяжелой тренировки.
Ужин - тушеная фасоль
Ингредиенты (служит 6)
440 г красной фасоли / 250 г пинто-бобы / 250г нута / 100 г соевых бобов / 1 красный лук, нарезанный / 1 кусок овощного хлеба / 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками / 2 красных перца, нарезанные кубиками / 6 зубчиков чеснока, мелко нарезанные / 1 лавровый лист / 2tsp Соус Вустершир / Черный перец по вкусу / 1тс Соус Табаско / 1 банка из порезанных помидоров / 2шт томатного пюре / 2 ст.л. Рапсовое масло / 300 мл воды
Делать
- Обжарьте лук и чеснок в рапсовом масле на среднем огне в глубоком горшке в течение пяти минут.
- Добавьте перцы и сельдерей и варите еще две минуты.
- Добавьте томатный пюре и соус Вустершира и готовьте еще минуту.
- Добавьте лавровый лист, нарезанный помидор, куб и 300 мл воды и варите пять минут.
- Добавьте бобы и нут, уменьшите тепло, накройте и тушите 20 минут.
