Там был большой ол «brouhaha» вокруг закусок для детей, чтобы начать год, с кампанией Change4Life, в которой родители рассказывали родителям о том, чтобы ограничить закуски для детей до 100 калорий с максимальным максимумом в два дня. За исключением одной важной части рекомендации, всегда кажется, что она оставлена в прессе. Это правило для упакованных закусок.
Поэтому, когда Амелия Стюарт - писатель пищи и основатель Кук первый, способ научить людей, как здорово питаться непринужденным образом в ограниченном бюджете, - предложил нам, что мы разделяем ее рецепт для простого, здорового, полностью необработанного лоскута, мы прыгнули на этот шанс. Это не просто отличная альтернатива упакованным закускам - это также забавный способ провести время с детьми.
«Эти лоскутки - отличный способ заставить ваших детей готовить», - говорит Стюарт. «Не беспокойтесь о маленьких пальцах или создайте беспорядок; нет ножей или сложного оборудования для кухни. Этот рецепт также дает вам возможность вовлечь своих детей в дискуссию по сахару и показать им, как натуральные фруктовые сахара могут вкусить так же хорошо, как менее вредно ».
Я попробовал рецепт с моим трехлетним ребенком, и измерение, заливка и перемешивание привлекли ее внимание повсюду. У меня даже был запрос сделать их снова.
Еще лучше, рецепт вмещает таких парней, как я, которые не соответствуют статусу домашней богини. Не мог найти гигантский овес, но обработал окунь в коробке; не могли найти сушеные абрикосы, но смесь изюма выполняла эту работу; не мог найти … ну, вы поняли.
Конечно, вам не нужно иметь детей, чтобы делать эти восхитительные лоскуты. Фактически, вы, вероятно, сможете взломать партию самостоятельно менее чем через десять минут, как только вы запустите рецепт несколько раз. И вам не придется делиться.
Здоровые банановые лоскуты
Ингредиенты (Делает 12 порций)
- 2½ чашки (около 225 г) jumbo oats
- 2 очень спелых банана
- 1 яблоко
- ½ чашки (около 80 г) смешанных семян
- ½ чашки (около 75 г) изюма и кураги
- 1шт корицей
- ½tsp молотый имбирь
- 50 г масла или ½ стакана (около 125 мл / 100 г) кокосового масла
- 3tbsp жидкий мед
метод
- Нанесите небольшой противень с выпечной бумагой и включите духовку до 180 ° C / газ 4.
- Измерьте овес, семена и изюм и поместите в миску. Затем нарезать абрикосы и добавить их в смесь овса.
- В другой миске размять два банана вилкой. Затем грубо налейте яблоко на бананы и добавьте корицу и молотый имбирь.
- Затем возьмите кастрюлю и поместите ее на медленном огне. Добавьте мед и масло. Как только масло растает, добавьте смесь банана / яблока и смесь овса / сухофруктов.
- Хорошо перемешайте до тех пор, пока мед и масло полностью не закроют фрукты и овес, и все это хорошо перемешано.
- Вылейте эту смесь в поддон для выпечки и спрячьте спиной ложкой или шпателем, чтобы крылья были одинаковой высоты.
- Поместите в духовку и выпекайте около 30 минут, пока верхняя часть не начнет золотисто-коричневый цвет.
- Подождите, пока он полностью не остынет, а затем нарежьте и наслаждайтесь!
