Ингредиенты
2 пинта воды - на складе 100 г банки из сладкого кукурузы 200г копченая скумбрия 200 г вареной копченой пикши 1 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками 1 зеленый перец, нарезанный кубиками 1 лук, мелко нарезанный 2tbsp один крем 1 курица или кусочек растительного масла 2 перца jalapeno, нарезанные Масло 1tbsp 1 ст.л. лимонного сока Соль и кайенский перец
Как это сделать (служит 4)
Растопите масло в большой кастрюле, добавьте нарезанный лук, перец и картофель и дайте им попотеть очень мягко, без поджаривания, около десяти минут. Затем постепенно добавляйте запас, постоянно помешивая. Когда все это, добавьте половину пикши и половину скумбрии, которую нужно разделить на хлопья. Теперь вылейте суп в жидкий раствор и тщательно перемешайте. Добавьте оставшуюся пикшу и скумбрия, а также кукурузу и сливки. Приправить солью, перцем и лимонным соком при мягком нагревании. На порцию: 415 кал; 25 г жира; 23 г белка; 26 г углеводов
То, что вы получаете
Копченая скумбрия
Скумбрия является самым богатым источником омега-3 жирных кислот, необходимых для развития нервной системы и для здоровья мозга.
сахарная кукуруза
Sweetcorn обеспечивает витамин B6, необходимый для превращения аминокислоты, известной как триптофан, в серотонин нейротрансмиттера. Было обнаружено, что у депрессивных людей более низкий уровень витамина B6.
Зеленые перцы
Перцы содержат питательный фолат, а депрессия является распространенным симптомом дефицита фолата.
Перец Халапеньо
Горячие перцы содержат капсаициноиды, которые вызывают боль во рту. Это приводит к тому, что поток эндорфинов отправляется на сайт боли, что приводит к увеличению настроения, которое длится около часа.