1 Шпинат
Темные листовые зелени, такие как шпинат, содержат большое количество клетчатки, витамина К и фолата. Фолат снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты, и американские исследователи также считают, что он может снизить риск развития рака поджелудочной железы.
2 ягоды Goji
По весу эти китайские ягоды, продаваемые в сухих формах в большинстве супермаркетов, содержат в 500 раз больше витамина С, чем апельсины. Они также полны антиоксидантов, в том числе германия, который клинически доказал, что он борется с раком.
3 Лосось
Омега-3 жиров, найденных в лососе, могут снизить риск сердечного приступа и инсульта. Они также считаются полезными для борьбы с раком, а также селена, минерала, содержащегося в розовой рыбе.
4 каша
По данным американского исследования, почти все люди, живущие до 100 лет, ежедневно питаются сердечным завтраком. Овцы обладают высоким содержанием витаминов группы В, что помогает поддерживать вашу физическую форму и содержит авенантрамид, антиоксидант, известный своими сердечными свойствами.
5 Мисо-суп
Японские исследователи обнаружили, что ферментированные соевые бобы в мисо могут снизить риск смерти от рака, болезни сердца и печени, потому что они отсекают кровоснабжение раковых клеток и голодают их питательными веществами.
6 Миндаль
Миндаль снижает риск сердечных заболеваний, говорят американские исследователи, потому что они переполнены мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина в LDL (плохой уровень), повышая уровень холестерина HDL (хорошего). Их высокий уровень витамина Е, кальция и магния также помогает.
7 грибов
Антиоксиданты селен и рибофлавин в грибах могут помочь бороться с раком и повысить иммунитет. Они содержат бетаглюканы, которые, по мнению американских исследователей, помогают иммунной системе распознавать и разрушать клетки, зараженные болезнью.
8 Помидоры
Известно, что антиоксидантный ликопин снижает риск рака предстательной железы и сердечных заболеваний. Когда исследователи из Гарварда добавили тире оливкового масла в томатное блюдо, они обнаружили, что субъекты поглощают втрое количество ликопина.
9 бананов
Калий в бананах может помочь снизить кровяное давление, говорят индийские исследователи. Зеленые сорта также содержат устойчивый крахмал, что может снизить риск многих видов рака, особенно толстой кишки.
10 Acai
Acai, произносится как a-sigh-ee, является бразильской ягодой, которая замедляет старение кожи, мозга и сердца. В докладе Университета Флориды также было обнаружено, что его антиоксиданты уничтожают раковые клетки человека.
11 Шоколад
Флавоноиды в шоколаде помогают кровеносным сосудам расширяться, снижая риск сердечных приступов и заболеваний, связанных с плохим кровообращением. Чем выше содержание какао, тем больше флавоноидов вы получите.
12 Flaxseeds
Добавьте эти волокна и омега-3 тяжеловесов в зерновые, коктейли или салаты, чтобы помочь поддерживать регулярное сердцебиение и останавливать блокировки в артериях.
