Немногие продукты настолько богаты питательными веществами, как брокколи, но для многих людей - возможно, из-за шрамы, когда их готовят, чтобы съесть свою зелень в виде детей или слишком долго на рационах культуриста из курицы, брокколи и сладкого картофеля - это нежелательное зрелище на тарелке для обеда. Решение? Контрабандируйте в нее свою диету вместе с ингредиентами, которые дополнят или даже маскируют ее вкус.
Все эти рецепты имеют брокколи как ключевой ингредиент и обеспечивают мощные свойства борьбы с жирами, которые помогут вам разорвать. Плюс они такие вкусные, вы даже не заметите зеленых вещей.
Более мускулативные, жировые идеи питания.
Вам понравится это так
Салат из суперпродуктов - Ингредиенты (служит 1)
35 г брокколи / 1 курица филе скумбрии / небольшая горстка детского шпината / 2 редиса, нарезанный / 3 помидора черри, пополам / 1/4 красный перец, нарезанный / небольшая горсть люцерны / ¼tsp горчица / ½ тс белого уксуса / 1 трл растительного масла
метод
Парьте брокколи на 5 минут (или кипятите в течение 3 мин), затем бросьте ее со шпинатом, редисом, помидорами, перцем и люцернами. Нагрейте филе скумбрии, разбейте ее и добавьте в салат. Сделайте повязку, смешав горчицу, уксус белого вина и масло.
Chilli beef stir-fry - Ингредиенты (служит 4)
метод
Смешайте соевый соус, сок лайма, кунжутное масло и чили. Мариновать стейковые полоски в течение 3 часов. Обжарьте стейковые полоски в 1 трлн подсолнечном масле при высокой температуре в течение 2 мин, затем отложите. Обжарить овощ в 1 т масла в течение 3-4 мин. Добавьте стейк и оставшийся маринад и обжарьте еще 2 мин.
Брокколи и суп-синтон - Ингредиенты (служит 1)
250 г брокколи, нарезать в florets / 1tbsp оливковое масло / 1 зубчик чеснока, измельченный / ½ лука, кубики / Горсть шпината / 150 мл растительного сырья / 1 ст.л. ст., обжаренный / 1 ст.л. поджаренный миндаль / соль и перец
метод
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок и варить до тех пор, пока не смягчится. Добавьте брокколи, шпинат и шток и доведите до кипения. Удалите из сковороды и смешайте до однородности. Подавать с обрушенным стилтоном, солью и перцем и поджаренным миндалем сверху.
