Несмотря на то, что люди думают, после вегетарианской диеты, когда вы ожидаете, вы все равно можете предоставить вам все необходимые вам питательные вещества. Мы покажем вам, как …
Люди на веганской диете не только избегают всех мясных и рыбных продуктов, они также отказываются от всех продуктов от животных, включая яйца, молоко, сыр и йогурт. «Хотя существует вероятность низкого потребления определенных питательных веществ во время беременности в веганской диете, беременным женщинам-веганам должно быть возможно соответствовать всем их требованиям к питанию, если питательные вещества, которые обычно предоставляются продуктами животного происхождения, заменяются на другие источники пищи или добавляет, - говорит Айела Спиро, ученый по питанию в Британском фонде питания. Беременные веганы, как и беременные вегетарианцы, должны убедиться, что они получают достаточное количество белка в своем рационе, поскольку это необходимо для того, чтобы помочь вашему ребенку. Вы можете получить это из растительных источников, таких как безмолочные ореховые масла, лебеда, тофу, чечевица и бобы.
Увеличьте свой B12
Витамины B важны во время беременности, чтобы предотвратить проблемы со спинальным развитием и обеспечить, чтобы ваш ребенок хорошо развился. Веганские мамы могут изо всех сил пытаться получить достаточное количество витамина B12. «Это потому, что в основном это содержится в молоке и молочных продуктах, мясе, рыбе и яйцах», - говорит Айело. «Его можно найти в обогащенных сухих завтраках, обогащенных соевых напитках и экстрактах дрожжей». Вы можете принять витамин B12. «Поговорите со своей акушеркой или врачом, поскольку они должны быть в состоянии дать совет по этому поводу, - добавляет Айело.
Помогите своему железу
Веганские мамы должны убедиться, что они получают достаточное количество железа, поскольку ежедневные потребности возрастают во время беременности. Это связано с тем, что ваше тело делает больше крови, чтобы помочь достать питательные вещества и кислород вашему растущему ребенку. «Железо содержится в мясе и рыбе, и хотя красное мясо является одним из богатейших источников поглощаемого железа, растения также могут внести значительный вклад», - говорит Айело. Хорошие вегетарианские источники железа включают в себя импульсы, орехи, сухофрукты, такие как сушеные абрикосы, некоторые из них (например, квиноа или булгарская пшеница), темно-зеленые листовые овощи, такие как кудрявая капуста и кресс-салат, и сухие завтраки с добавленным железом ». Увеличьте поглощение вашего железа, употребляя в пищу продукты, которые обеспечивают хороший источник витамина С, такие как зеленые овощи, перец и помидоры. Возьмите стакан апельсинового сока с едой, поскольку он богат витамином С.
Создайте крепкие кости
Скелет вашего ребенка растет и развивается на протяжении всей беременности, поэтому важно, чтобы у вас было достаточно кальция и витамина D - питательных веществ для сильных здоровых костей. «Молоко и молочные продукты являются богатыми источниками кальция в британской диете, поэтому веганам необходимо убедиться, что им не хватает», - говорит Айело. «Идите на вегетарианские источники кальция, такие как кальций-обогащенные напитки, в том числе соевые, овсяные и рисовые напитки, тофу, некоторые орехи и семена - в том числе миндаль, бразильские орехи, фундуки и семена кунжута, сушеный инжир, орка, пак-чой и капуста. ' Для витамина D выбирайте продукты, обогащенные витамином D, такие как безмолочные спреды, некоторые соевые напитки и йогурты и некоторые сухие завтраки. «Диетические исследования показывают, что до четверти населения имеют низкий уровень витамина D в крови, а несколько источников пищи - это жирная рыба, мясо и яйца, которые, очевидно, не подходят для веганов», - говорит Аело. Вы также можете сделать витамин D, когда ваша кожа подвергается воздействию солнечных лучей, поэтому короткие дневные периоды воздействия солнца - около 20 минут - в течение летних месяцев (с апреля по октябрь) важны, но убедитесь, что вы не горите. «Все беременные женщины, будь то вегетарианец или нет, советуют принимать витамин D (10 микрограмм) на протяжении всей беременности, чтобы убедиться, что у них достаточно витамина D для своего ребенка», - говорит Аело.
Должны ли вегетарианские мамы взять дополнение?
Принимая добавку, вы можете получить необходимые вам питательные вещества, но проверьте ингредиенты, чтобы убедиться, что добавка не содержит никаких скрытых продуктов животного происхождения, которые могут использоваться для связывания или хранения таблеток вместе. «Если будущие мамы принимают добавки, они должны удостовериться, что они не принимают высокодозовые мультивитаминные добавки, добавки для печени рыбьего жира или любые витамины А, поскольку слишком много может нанести вред ребенку», - говорит Айело. Каковы ваши любимые вегетарианские блюда и продукты, которыми вы наслаждались во время беременности? Сообщите нам в поле комментариев ниже.
