Независимо от того, является ли это частью вашего нового режима здорового питания в 2017 году или вашего начального продукта, вы можете увидеть, что хумус является продуктом питания, который никогда не бывает далеко от вашего большого списка магазинов. Фактически, опрос 2013 года в отношении питания в еде обнаружил, что колоссальные 41% британских холодильников имеют горшок с богатым белками блюдом из нута. Более того, наша любовь к материалам привела к росту продаж, превышающему отметку в 60 миллионов фунтов стерлингов в год. Кажется, что завидное название Великобритании «Hummus Capital of Europe» довольно хорошо заработано. Об этом знает не только предприниматель Ханна МакКоллум, но она намерена использовать наш ненасытный аппетит для создания Ближнего Востока, чтобы уменьшить дикие уровни пищевых отходов, которые происходят по дороге от фермы до вилки.
Новое творчество МакКоллума, ChicP, является отмеченным наградами, более здоровым и дальновидным диапазоном hummus. Он использует колоссальный 40% избыток фруктов и овощей, которые отбираются супермаркетами из-за нерегулярных форм и превращают их в низкокалорийные, сладкие и соленые варианты падения, которые также не содержат глютен, сахар и молочные продукты. «За последние 9 лет я приготовил для компаний общественного питания и мероприятий, а также как частный шеф-повар в Великобритании и Европе», - говорит МакКоллум. «Являясь свидетелями колоссальных объемов пищевых отходов на мероприятиях общественного питания, я чувствовал себя вынужденным ответить. Во время приготовления в качестве личного шеф-повара снова и снова я превращал оставшиеся овощные блюда в провалы для следующего приема пищи. Почти каждый день вставал вопрос: «Каково время падения Ханны?». Теперь МакКоллум принес ей яркие и здоровые провалы на рынок, не только предлагая потребителям вариант с меньшим количеством калорий, чем любой из его конкурентов, но также поддерживая британское сельское хозяйство, используя большинство своих продуктов, связанных с бинтом.
Любите эту фотографию by @ytu_feed - обед выглядит хорошо. Читайте ниже% u30FB% u30FB% u30FB | ОТХОДЫ НЕ | Мы все хотим. Играя с свеклой + хреном @chicpfood, выпьем это утро, готовое к тому, чтобы поиграть в пасхальное блюдо в этот обед. У них есть все: от авокадо, банана + какао, до имбиря, куркумы и моркови. Chicp использует только «отходы» (например, некоторые из этих 300 000 тонн пищевых отходов из супермаркетов) + избыточные овощи в их провалах, поддерживающие революцию в сфере пищевых отходов. Пойдите checkem. Они довольно удобные. #ytu #sorrynotsorry.,,,,,,, #foodie #foodhack #investinhealth #newnormal #refuel #fitfood #worklife #fintech #noboring #nutritiongains #hiplantlomeat #plantbasedlife #morepow #brainfood #vegangains
Фотография, отправленная ChicP (@chicpfood) на
В настоящее время ChicP хранится в Wholefoods, Fortnum & Mason, As Nature, Sourced Market, Rude Health Cafe, Pickles of London и нескольких небольших торговых точках в Лондоне и вокруг него, где в ближайшее время будет больше магазинов, включая Harrods и Selfridges. Его RRP составляет 2,50 фунта стерлингов - небольшая цена, чтобы заплатить за дозу полезного телесного и экологического благополучия. Более того, теперь вы можете стать частью поездки McCollum (и сделать еще больше), помогая финансировать кампанию ChicP Tesco BackIt - платформу, которая направлена на продвижение и помощь в проектах, направленных на решение проблемы пищевых отходов, - и принять ее идею по всей стране.
