Если в первый раз, когда вы думаете о том, что собираетесь съесть на ужин, когда вы ступите в дверь после работы, шансы сделать правильный выбор не в вашу пользу. Когда готовящаяся еда или вынос - самый быстрый и простой доступный вариант, то это вариант, который вы, вероятно, возьмете.
К счастью, есть лучший способ, и это не та, которая предполагает приготовление пищи с нуля каждую ночь. Подготовляя несколько блюд заранее каждую неделю, вы быстро отправляетесь на здоровую диету, потому что после еды эти блюда становятся такими же легкими, как готовая еда, быстрее, чем вынос, и более здоровыми и дешевыми, чем обе.
Новый для приготовления пищи? Вот как начать.
1. Отметить свою неделю
Прежде чем поднять шпатель в гневе, стоит проверить расписание, чтобы узнать, сколько ночей там, когда вы можете оказаться в узком месте, приходят обеды. У вас может быть больше бесплатных вечеров для приготовления пищи, чем вы думаете, и нет смысла готовить огромное количество блюд, чтобы никогда не есть их. На этом этапе вам также нужно будет решить, будете ли вы готовить только обеды, или если вы тоже хотите обедов. Когда у вас есть примерное количество блюд, пришло время поразить кухню.
2. Блок-книга. Обычный слот для выходных.
Воскресенье - это прайм-тайм для приготовления еды. Именно тогда у большинства из нас больше мертвого времени, и питание, совершаемое в воскресенье, продлится пару дней на рабочей неделе, даже если вы храните их только в холодильнике. Заблокируйте очередной слот в воскресенье, чтобы взбить большую порцию продуктов, чтобы она стала привычкой.
3. Рассмотрите свое меню
Некоторые блюда вкуснее после нескольких дней в холодильнике, но другие высыхают и теряют весь аромат к тому времени, когда это придет к их употреблению. Как правило, соус-тяжелые блюда, такие как карри, чилис, супы и тушеные блюда, являются хорошим выбором для приготовления еды, потому что они становятся все более и более вкусными с каждым днем в холодильнике. До определенной степени, конечно. И говоря о котором …
4. Не оставляйте еду, сидящую слишком долго
Это займет всего один бой пищевого отравления, чтобы действительно избавить вас от повторного употребления остатков, поэтому будьте разумны. Получите еду в холодильнике быстро после приготовления - в течение двух часов - и, как правило, съешьте его в течение двух дней. Вы всегда можете обратиться к морозильнику для более длительного хранения, но убедитесь, что вы храните правильный размер порции, потому что вам следует избегать повторного нагрева замороженных продуктов более одного раза.
См. Связанные 7 быстрых способов съесть жареный цыпленок6 Идеи рецепта для жареной говяжий остатки6 Быстрое питание Идеи для жареной жареной свинины
5. Запасы на решениях хранения
Побалуйте себя различными контейнерами различного размера и формы, чтобы убедиться, что у вас есть то, что вам нужно, чтобы распределить порции и даже разделить пищу в одном контейнере, если вы не хотите, чтобы ее путали. Наиболее удобные контейнеры будут безопасны для микроволновой печи, морозильной камеры и посудомоечной машины. Очевидно, что это утечка.
