Пять рецептов от еды, а не для абс!

2024 Автор: Gwenda Sherman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 02:54

Завтрак: Tacos с чили и Purslane

Purslane - слегка горький, соленый зеленый цвет, используемый в средиземноморской и индийской кухне. Вы можете получить его на фермерских рынках весной и летом, или заказать его в Интернете (или купить семена и сами выращивать). Это стоит искать, потому что он выше в омега-3, чем любой другой листовой зеленый овощ - выше, чем некоторые рыбий жир, а также упаковывается клетчаткой и витамином А. Омега-3 яйца богаты яйцами, которые питаются льняными семенами, чиа семена и рыбий жир - и они также наполнены белками, витаминами и жировыми питательными веществами.

Ингредиенты (служит 2)

1tbsp оливковое масло
½ среднего лука, нарезанный
90 г принц, стебли отброшены
1 перец чили, размолотый и мелко нарезанный
4 яйца омега-3
4 кукурузных лепешки
Солить по вкусу

Делать

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и варить около десяти минут до полупрозрачного.
Добавьте сусло и чили и варите около двух минут, пока швейцарец не увянет.
Хорошо взбейте яйца, затем очистите место для них в сковородке и вылейте. Медленно перемешайте в других ингредиентах, когда яйца схватываются.
Когда яйца почти установлены, нагрейте лепешки в сухой сковороде.
Сезон смесь яиц с солью, разделите среди лепешек, оберните и подавайте - со свежей сальсой, если хотите.

Обед: Салат из шпината с зимним сквошем и грецкими орехами

Зимний сквош включает тыкву и butternut наряду с менее известными разновидностями, такими как желудь и деликатес, и всего лишь 150 г обеспечивает треть рекомендуемого ежедневного потребления витамина С, исследования исследований питательных веществ напрямую связаны с способностью организма сжигать жир. Грецкие орехи упаковывают лучший омега-3 пуансона из любого ореха или семян, а также загружаются антиоксидантами, способствующими борьбе с болезнями, сочетание, которое очень защищает от сердечных заболеваний, было обнаружено в одном недавнем исследовании. Грецкие орехи также помогают снизить кровяное давление и уменьшить воспаление кровеносных сосудов, когда вы подвергаетесь стрессу.

Ингредиенты (служит 4)

1 butternut или другой зимний сквош, очищенный, де-сеяный и разрезанный на кубики 1,5 см
5tbsp оливковое масло
Соль 1¼tsp
220 г шпината
2 ст.л. свежих лимонных соков
½tsp Дижонская горчица
80 г грецких орехов

Делать

Разогреть духовку до 230 ° C / газ 8.
Бросьте сквош с оливковым маслом 1 трлс, чтобы покрыть его, приправить солью 1 трл и нанести на один слой на противень. Выпекать, помешивая через 20 минут, пока он не станет мягким и слегка поджаренным, всего около 30 минут.
Добавить в миску со шпинатом.
Объедините оставшееся оливковое масло и соль с лимонным соком и горчицей в банке и энергично встряхните или взбейте в миске до эмульгирования. (Для текстуры и добавления омега-3 добавьте 1 ц.п.
Бросьте повязку со сквошем и шпинатом, сверху с грецкими орехами и подавайте.

Закуска: Харикот Бин Хаммус

Бобы - отличный источник жировой ткани для живота - половина из них дает вам почти рекомендуемое время приема омега-3. Фасоль Haricot (также известная как морская фасоль) заполнена белком для наполнения и наполняется витаминами и минералами, и исследования показывают, что эти бобы, в частности, могут помочь бороться с диабетом и ожирением. Льняные семена высоко в омега-3 и могут помочь бороться с симптомами сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, показывают исследования.

Ингредиенты (составляет 6 порций)

400 г может содержать морские бобы
2tbsp лимонный сок
2tbsp tahini (или оливковое масло)
1 зубчик чеснока, очищенный
Щуп тмина
Соль ¼tsp

Делать

Комбинируйте в кухонном комбайне до получения однородной массы. Подавайте с крекшами из льняного семени.

Ужин: Чиа-корковый тунец с диким рисом и красным чечевицей

Тунец является одним из богатейших источников омега-3, а у дикого риса в два раза больше белка и белка, чем у коричневого риса, но меньше калорий. Кроме того, чечевица повышает метаболизм жиров и регулирует ваш аппетит, потому что их медленно усваиваемое волокно вызывает выброс ацетата, молекулы в кишечнике, которая сигнализирует мозгу, когда пришло время прекратить есть. Семена горчицы также высоки в омега-3s - столовая ложка обеспечивает почти 300 мг.

Ингредиенты (служит 2)

2 стейка из тунца
2tbsp оливковое масло
3tbsp семена горчицы
3tbsp chia семена
875 мл говядины
220 г дикого риса
1 лук, нарезанный
6 зубчиков чеснока, фарш
110 г красной чечевицы
110 г белого риса

Делать

Покройте тунцом оливковым маслом, затем с семенами горчицы и чиа.
Положите масло 1tbsp в чугунную сковородку и нагрейте на среднем огне. Добавьте тунца и варите три-четыре минуты, затем переверните и варите еще три-четыре минуты. Отдохните пять минут, затем ломтик.
Для плов, принесите 500 мл запаса до кипения в кастрюле. Добавьте дикий рис и варите на медленном огне в течение 30-40 минут до готовности, затем слейте и запаситесь.
Между тем, нагрейте 1 трлн масла в кастрюле на среднем огне. Добавить лук и варить пять минут. Добавьте чеснок, чечевицу и белый рис и варите, помешивая, в течение трех минут. Добавьте оставшийся запас, доведите до кипения, затем уменьшите тепло, накройте и тушите 20 минут. При приготовлении, смешайте с диким рисом и подавайте.

Читерская еда: Fontina, томатная и анчоусовая пицца

Положите анчоусы на свою пиццу, и всего пару кусочков доставит вам больше, чем на полпути к вашей ежедневной квоте омега-3. Суперфиша также богата кальцием и калием (как необходимыми минералами для снижения веса), так и витамином А. И с исследованиями, продолжающими демонстрировать, что продукты с высоким содержанием жиров, такие как сыр, могут помочь снизить риск ожирения, молочные продукты сделали диетическое возвращение.Fontina имеет высокий уровень бутирата, жирной кислоты, которая, как доказано, повышает метаболизм жиров. Это не широко доступно в Великобритании, но gruyère, emmental и taleggio - все достойные заменители.

Ингредиенты (служит 4)

2 средних лука, нарезанные
1tbsp оливковое масло
1 база для пиццы (12-14in / 30-35cm, купленная в магазине или самодельная,)
220 г сыра сыворотки, тертого
3 помидоры сливы, нарезанные
16 анчоусов

Делать

Разогреть духовку до 230 ° C / газ 8.
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Приготовьте лук до готовности и начните коричневым, примерно от 15 до 20 минут, затем дайте остыть.
Поместите свою базу для пиццы на камень для пиццы или выпечку, выровненный пергаментом или посыпанный кукурузной мукой. Посыпать тесто примерно четвертью сыра, затем равномерно покрыть луком, а затем остальной частью сыра. Помещают помидоры в один слой и заканчивают анчоусами, украшенными декоративно сверху.
Выпекать около десяти минут или пока сыр не кипит, а края коры обжарены.

Это отредактированный отрывок из Eat This, Not That For Abs! Ultimate Six-Pack менее чем за шесть недель - и плоский живот на всю жизнь! Марк Ланговски и редакторы Eat This, Not That! (Оцинкованные книги)