Трудно избежать капусты в эти дни. Так называемый суперпродукт встречается во всем: от салатов до коктейлей из-за его антиоксидантного фитохимического состава. И теперь новые исследования показывают, что лиственный зеленый цвет также может улучшить здоровье сердца: субъекты пили 150 мл капустого сока каждый день в течение трех месяцев, а затем имели свою кровь по сравнению с их досудебными образцами. Результаты, опубликованные в Биомедицинские и экологические науки что концентрация в крови здорового холестерина ЛПВП увеличилась на 27% и что соотношение между «хорошим» ЛПВП и «плохим» холестерином ЛПНП улучшилось на 52%. Высокий уровень холестерина ЛПНП может значительно увеличить риск ишемической болезни сердца.
Вопреки распространенному мнению, кайла внезапно не взорвалась на нас в внезапной листовой зеленой дымке. На самом деле это был диетический продукт древних греков и римлян, и он является ценным членом рода brassica oleracea, наряду с капустой, брокколи, брюссельской капустой и цветной капустой.
После того, как он впал в негодность, он вызвал сердечный отход во время Второй мировой войны, когда из-за его высокого содержания пищи он считался идеальным дополнением к нормированной диете и стал широко распространенным во всей Великобритании. Большая часть капусты, которую вы покупаете в вашем местном супермаркете, будет выращиваться фермерами в Линкольншире, где влагостойкая и богатая минералами почва представляет почти идеальные условия.
Когда дело доходит до питания, у кале есть все. Витамины? Проверьте. Есть лодку K, C и, возможно, Sunshine Band. Полезные ископаемые? Еще бы! Там много кальция, стимулирующего кость, а также магния и железа. Одна порция содержит больше поглощаемого кальция, чем небольшая картонная коробка молока, и из-за обилия жирных кислот с волокнами и омегами люди, которые, возможно, никогда не видели гамбургер (не говоря уже о корове), назвали это «новой говядиной».
Это помогает, по словам Джули Моррис, автора Кондитерские изделия Superfood, приготовленная капуста предлагает больше железа на грамм, чем говядина. Он также может снизить уровень холестерина, а три горсти - всего 100 калорий. В целом, всего 100 г порции содержит 200% рекомендуемого дневного пособия (RDA) витамина С, 300% RDA витамина А и колоссальные 1000% RDA витамина K1, наиболее ценные для того, чтобы помочь крови сгуститься, Он также неутомим в своей приверженности созданию сильных костей и предотвращению сердечных заболеваний. Вот только пять преимуществ кайла. Поклонись, ты не достоин.
Кале помогает вам самонадеянно
Ваше тело нуждается в железе для циркулирующего кислорода, и ему это нужно больше всего, пока вы тренируетесь. Вы быстро устанете, если вы пропустите, и ваша выносливость пострадает. Кале - это низкокалорийный способ повысить уровень вашего железа. Попробуйте бросить кусочек с яичницей в первую очередь утром или просто перед тем, как попасть в спортзал для достижения наилучших результатов.
Кале строит мышцы
У кале больше белка на калорийность, чем жирные сокращения говядины, поэтому вы можете создавать и восстанавливать свои мышцы без риска набрать жир. В следующий раз, когда вам понадобится топливо для восстановления после тренировки, пропустите красное мясо и вместо этого выберите богатый питательными веществами сырой капуста с гамбургером. Мы не говорим, что красное мясо плохое - просто это разнообразие лучше.
Кале способствует сильным костям
Кальций необходим для создания крепких костей и защиты от повреждений, вызванных интенсивными упражнениями. Вы можете получить 15% ежедневной порции в 100 г капусты, по сравнению с 12% в 100 г молока. Загрузите витамины и минералы и обведите высоким содержанием жиров и калорий в молоке, добавив капусту в овощные коктейли, чтобы утолить жажду.
Восстановление Kale Aids
Витамин С является мощным антиоксидантом, что означает, что он фантастичен, помогая вашим больным мышцам восстанавливаться после изнурительных тренировок. Без витамина С вы будете бороться, чтобы вернуться в спортзал, как только почувствуете ожог. Дайте вашему обучению преимущество, нагромождая капусту в зеленый жаркое после сеанса подъема - вам понадобится всего 50 г для рекомендуемого приема витамина С.
Кале может быть снисходительным
Нам всем нужно время от времени лечить, а капуста - это практически безвинная закуска. Используйте рецепт на следующей странице, чтобы приготовить чесночные чипсы из чеснока, чтобы перекусить в течение дня. Вы даже можете испечь капусту в печенье и пирожные, чтобы дать своим мошенникам дни для здоровья.