Курица и брокколи. Яичные белки и шпинат. Горы коричневого риса и сырого вегетарианца. Не удивительно, что строгие диеты трудно понять. Но, хотите ли вы сбросить вес или добавить мышцы, это не обязательно должно быть так. Вы можете приправить свою пищу здоровыми приправами, соусами и провалами, которые не только уменьшат время еды, но и облегчат достижение ваших целей. Вот что вам следует искать.
гуакамоле
Этот мексиканский провал полон здоровых мононенасыщенных жиров и тонны волокна. Потому что это просто авокадо, смешанное с луком и помидорами, оно действительно здорово. Это калорийно-плотный, так что это лучше всего для тех, кто хочет добавить калории в свой рацион для увеличения мышц.
Он также содержит много каротиноидов, которые обладают противовоспалительными свойствами и, как было показано, способствуют поглощению вашего организма основными антиоксидантами. Если вы пытаетесь сбросить жир, вы можете заменить майонез гуакамолом в бутерброде, потому что он предлагает ту же сливовость, но с меньшим количеством калорий.
Песто
Это большой калорийно-плотный вариант для увеличения мышц. Традиционное итальянское песто, сделанное из базилика, оливкового масла, чеснока и кедровых орехов, обеспечивает аналогичные преимущества для здоровья гуакамоле. Помимо здоровой дозы мононенасыщенных жиров из оливкового масла он обладает противовирусными, антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это здорово с курицей - в макаронах или бутерброде, но если вы купите его в готовом виде, убедитесь, что он использует дополнительное девственное или обычное оливковое масло вместо менее здоровых промышленных растительных масел, таких как подсолнечное масло.
горчичный
Семена горчицы происходят из семейства брассика - той же семьи, что и брокколи и капуста, что означает, что они из невероятно здоровой линии растений. Они содержат много фитонутриентов, включая глюкозинолаты, которые обладают сильными противораковыми свойствами. Исследования показывают, что они замедляют или уменьшают рост существующих раковых клеток и помогают предотвратить образование новых видов рака, особенно таких, как колоректальный рак и рак желудочно-кишечного тракта.
Горчица действительно содержит достаточное количество натрия, но это практически без калорий, поэтому это отличная приправа для похудения. Это очень хорошо сочетается с курицей и рыбой - в особенности лосось с горчичными маринадами.
Хумус
Хумус недооценен. Как правило, из смеси нута и оливкового масла, он богат здоровыми жирами, но также содержит много клетчатки, витаминов и минералов, которые люди часто пропускают, например, марганец и фолиевая кислота. Это питательно-плотное и низкокалорийное. Если вы находитесь на диете с потерями жира и насильно кормите себе тонну мягких овощей, замените хумус на заправку для салата.
Кетчуп
Несмотря на то, что это, вероятно, наименее выгодно для этой группы, эта сильнозамороженная приправа может быть относительно хорошим выбором из-за ее содержания ликопина. Ликопин обладает антиоксидантами и противораковыми свойствами, которые особенно хорошо воздействуют на рак предстательной железы, поэтому он особенно полезен для мужчин. Кетчуп на самом деле является более биодоступным источником ликопина, чем обычные помидоры, что означает, что вы можете больше поглощать кетчуп, чем вы можете, из сырых томатов - из-за того, как он был обработан.
Однако обработанный кетчуп часто содержит значительное количество сахара и соли, поэтому ищите варианты с низким содержанием натрия и держите размер порции разумным. Для улучшения вкуса вам не нужно больше 1-2tsp. Помните, что вы пытаетесь улучшить вкус вашей еды, а не утопить ее.
